Рама коптильная для колбас

Рамы колбасные применяются на пищевых производствах для копчения и термообработки мясных и колбасных изделий, рыбы и рыбной продукции, а также копчения сыра. В мясопереработке рамы коптильные используют для копчения мяса птицы, изготовления свинных и говяжьих копченостей.

Особенности конструкции и типы коптильных рам

Рамы коптильные отличаются конструкцией и внешним видом. ИноксАгро изготавливает коптильные рамы (Н) и (Z) образные. Коптильные рамы типа Н используются в термических камерах с автоматической подачей колбасных рам.

Рамы коптильная Z образная удобна в хранении после использования, меньше занимает места в помещении. 

В зависимости от конструкции и назначения рам выделяют несколько основных видов, возможно индивидуальное исполнение по требованию заказчика.

Коптильные рамы, производства ИноксАгро различаются типом исполнения, существуют:

·         Напольные;

·         Подвесные.

Также мы производим рамы для колбасного цеха, которые используются, для:

·         Копчения;

·         Варки.

Кроме колбасных рам, наша компания занимается производством сеток для варки колбас, прижимных секций, поджимающих рамок и пресс-форм.

Полки (ярусы) рам так же могут быть выполнены для размещения сетчатых поддонов для копчения, шампуров для нанизывания рыбы или частей птицы и т.д. их количество может быть определено заказчиком по желанию.

Напольные рамы могут быть стационарными и передвижными. Передвижные модели оснащаются колесиками с антискользящим покрытием для легкой транспортировки продукции на производстве.

Корпус коптильных рам для колбас изготовлен из кислотоустойчивой нержавеющей стали, марки AISI 304, которая допущена для использования в пищевой промышленности. Каркас рам имеет прочную, усиленную конструкцию, которая выдерживает большую нагрузку. Для удобства транспортировки мобильных рам, модели оснащены ручками.

Заказать коптильные рамы для колбасных изделий от производителя в России вы можете в Белгороде с доставкой. Мы гарантируем качество нашей продукции и оптимальные цены.