Стол специальный для порезки и отделки мяса от костей

Стол специальный для порезки и отделки мяса от костей

Стол специальный для порезки и отделки мяса от костей

Стол специальный для порезки и отделки мяса от костей используется на предприятиях по переработке мяса. Стол двухсторонний, за которым одновременно может работать четыре человека, например, два обвальщика и два жиловщика.

Особенности:

·         Стол используется для порезки и отделки мяса от костей;

·         Комбинированная столешница из нержавеющей стали и полиэтилена;

·         Съемные ножки с регулируемой высотой;

·         Изготовлена из нержавеющей, кислотоустойчивой стали;

·         Без бортов;

·         Без полки;

·         Толщина стали: 2мм.

Корпус стола для обвалки и жиловки мяса изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. На столешнице размещены специальные обвалочные полиамидные доски белого цвета, которые расположены с двух сторон по длинной стороне. Доски для обвалки мяса имеют допуск к контакту с пищевыми продуктами.

Благодаря обвалочным доскам ножи, которыми пользуются обвальщики и жиловщики (ножи для обвалки, ножи для жиловки) служат в два-три раза дольше, лезвие обвалочного ножа соприкасается с полиамидной доской, а не с нержавеющей сталью, таким образом ножи обвальщиков и ножи жиловщиков служат намного дольше.

Модель СПР-МК изготавливается в трех стандарных размерах:

·         СПР-МК 1000х1000;

·         СПР-МК 1500х1000;

·         СПР-МК 2000х1000.

 

Похожие товары